Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que nosso é o momento ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que nosso é este instante ideal! Além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como disparar dicas valiosas para quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher de chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela Bastante (com capacidade por 25 litros ou Muito mais)

Colher do açeste inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaço com mais 5 litros por água quente, para extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor pelo início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp notável

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes MODOS por lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por que tomar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar que represar chopp artesanal igualmente proporciona:

superioridade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada tais como brindar com algo feito por você exatamente!

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